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La nostra enoteca conosciuta come "Hispellum enoteca
prodotti tipici di Vilamena" si trova proprio nel cuore di Spello, città
storica e artistica che sorge sotto le pendici del monte Subasio mostrando uno degli
scuarci urbanistico-naturali più puri ed affascinanti del paesaggio umbro, ed
è per
questo che gli antichi romani "Splendidissima Colonia Julia".
La nostra enoteca e prodotti tipici è presente nel settore dal 1981, e per questo siamo
stati i primi in grado di selezionare in esclusiva tutti i migliori prodotti della zona.
Noi ci evidenziamo soprattutto per L'olio extra vergine di oliva .
Prodotti
Miele, confetture con o senza zucchero.
Dolci: Baci di Assisi, Baci di Spello, Cosce delle Monache,Pasticci di
Fichi Brutti ma Buoni, Tozzetti di Spello cotti nel forno a legna insuperabili abbinati al Vinsanto,
al Sagrantino Passito di Montefalco.
Salumi: salame, prosciutto, capocollo, lonza, salsiccie di suino, di cinghiale, di daino, di
cervo.Lardo in Conca di Colonnata.
Formaggi: pecorino, caciotta, caciotta al tartufo, Formaggio di Fossa,
Inoltre abbiamo legumi tipici umbri a cultura biologica, polente, funghi, tartufi, salse
tartufate, e tipi di paste genuine e tradizionali tra cui primeggiano gli strangozzi umbri al tartufo, ai porcini, al farro, e al peperoncino.
prodotti sono senza coloranti e conservanti.
Per le spedizioni vengono confezionati sotto vuoto
Ricchissimo l'assortimento di vini D.O.C. e D.O.C.G. tra cui le rare annate 1988-1990-1993-1994-1995-1997
del
Sagrantino di Montefalco. |
